Lidl Schweiz
Industry Innovation
Lidl Schweiz betreibt landesweit mehr als 170 Filialen und zeichnet sich durch ein Sortiment aus, das Qualität, Frische, Schweizer Identität und Nachhaltigkeit verkörpert.
In Zusammenarbeit mit dem Forschungsinstitut Empa hat Lidl Schweiz eine umweltfreundliche Sprühverpackung entwickelt, die nicht nur dazu beiträgt, Plastik zu reduzieren, sondern auch Lebensmittelverschwendung in der gesamten Lieferkette bis hin zum Endkunden minimiert. Die innovative Zellulose-Schutzschicht dient als Beschichtung für Obst und Gemüse und zielt darauf ab, herkömmliche Verpackungen zu ersetzen.
Die langfristige Vision von Lidl Schweiz besteht darin, petrochemische Verpackungen zu reduzieren und die Lebensmittelverschwendung durch verlängerte Frische zu minimieren.